Många gillar att fiska, men att också kunna bereda och tillaga fångsten själv kan bli en viktig resurs i Sveriges totalberedskap. Det tar Leader Bohuslän fasta på och beviljar 200 000 kronor till ett projekt med bas i Ljungskile, skriver Uddevallanyheter.se.
I projektet ”Från spö till tallrik” får deltagarna fiska upp sin egen fisk för att sedan rensa, filéa och tillaga den. På så vis stärks deltagarnas förmåga att själva bidra till sin livsmedelsförsörjning.
