Småländska Tiraholms Fisk är ny ägare till Ammarnäs Wärdshus i Vindelfjällen.
– Det kanske kan tyckas som ett långt hopp men vi har sedan tidigare en del skog och fiskevatten i Ammarnäs. Det är en underbart vacker plats där vi gärna vill vistas lite mer, säger Malin Ekwall, vd för Tiraholms Fisk.
Börjar med Bed & Breakfast
Värdshuset har ett 40-tal bäddar i hotellrum, vandrarhemsrum och hytter och företaget erbjuder sedan början av mars Bed & Breakfast till sina gäster. Ambitionen är att restaurangen ska vara i gång till sommaren.
– Det är mycket som ska klaffa, inte minst att få tag i bra personer som kompletterar vår duktiga personal, säger Malin. Men vår förhoppning är vi får alla bitar på plats inför högsäsongen.
”Ser fram emot goda samarbeten”
Ammarnäs är känt för sin vackra natur och sina fina fiskemöjligheter.
– Vår ambition är att komplettera det som redan finns och fungerar bra och lyfta Ammarnäs ytterligare som destination. Vi vill vara en pålitlig partner i byn och ser fram emot goda samarbeten med andra aktörer, säger Malin och fortsätter:
– Personligen tror jag att hela norra Sverige har en stor potential att få allt fler besökare, inte minst i takt med högre temperaturer i Europa på grund av klimatförändringarna.
Tiraholms Fisk har sitt säte vid sjön Bolmen i småländska Unnaryd där man bedriver fiske och har fiskrestaurang, hotell och konferensanläggning samt gårdsbutik och rökeri.
Bolmens fvof är medlemmar hos Sveriges Fiskevattenägareförbund.
